Les compléments alimentaires. tout le monde en parle! Et apparemment tout le monde en consomme. Le marché total des compléments alimentaires atteint plusieurs centaines de millions d'euros par an, en comptant le circuit de la pharmacie et de la grande distribution, et il est en constante progression. Les produits pour la minceur sont les plus demandés (environ 50°6), viennent ensuite ceux contre la fatigue, la ménopause, les solaires, la peau, les cheveux, le stress et les sédatifs. Devant l'ampleur de cette consommation, de nombreuses questions se posent: de quoi est composé un complément alimentaire? - qui les fabrique? doit-on avoir recours aux compléments alimentaires lorsqu'on a une alimentation équilibrée? quelles sont les principales carences de l'organisme? comment adapter une supplémentation à la femme enceinte, aux enfants; aux sportifs...? que penser de la vente de compléments alimentaires sur Internet? Dans cet ouvrage, l'auteur explique concrètement comment utiliser les compléments alimentaires pour suppléer au mieux les carences et éviter les prises inutiles voire dangereuses.
