Le miso non pasteurisé contribue de manière exceptionnelle au maintien et à l'amélioration de la santé et de la vitalité, assurant une protection efficace de l'organisme. L'auteur en explique l'origine, ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits sur la santé. L'ouvrage regroupe également plus de 40 recettes délicieuses, simples et faciles à préparer. Spiralé 15 x 22 - 84 pages tout couleur
