Depuis l'arrivée dans chaque foyer de l'eau courante dans l'entre-deux-guerres et des machines à laver dans les années 1950-1960, fontaines et lavoirs sont devenus la plupart du temps des équipements obsolètes. Bien des lavoirs ont été détruits, victimes de l'urbanisation. Quant aux fontaines, si elles ont moins souffert, elles ont parfois été déplacées, reléguées à la périphérie et pour certaines, ce qui est un comble, ne sont plus alimentées en eau et ont même été parfois transformées en jardinières! Et à l'occasion des recherches menées sur le terrain en vue de la préparation de ce livre, force a été de constater que bien des fontaines ne sont plus ce qui était parfois joliment appelé des "fontaines jaillissantes". Le chant de l'eau s'est tu...