Au petit miracle que constitue, chaque matin, la récolte des oeufs dans le tiroir de son poulailler, succède bientôt la question : que faire avec, quand on a déjà fait des oeufs à la coque hier, une omelette avant-hier et des oeufs durs au pique-nique de dimanche ? Ce livre ouvre des horizons sur les multiples usages des oeufs en cuisine : mousses, wraps, frittatas, pochés sur des tartines, cachés comme des surprises... En bonus, quelques recettes de produits de beauté ainsi que des astuces de déco pour détourner ou décorer les si belles coquilles, et même des tours de magie pour épater les enfants.
