Biographie de l'auteur
Jacques Piquée est enseignant en biologie, écologie et connaissance des végétaux. Actuellement consultant auprès du Conseil général des Vosges dans le cadre du plan "abeilles, insectes pollinisateurs et biodiversité", il est apiculteur et animateur d'une rubrique mensuelle, "La plante du mois" dans la revue "L'abeille de France et l'apiculteur". Ancien responsable apicole du département des Vosges pendant plus de 20 ans et à l'origine de la reconnaissance en AOP du miel de sapin des Vosges, il est l'auteur de deux autres ouvrages sur les plantes mellifères.
