Le domaine du Rayol est un jardin de 20 ha situé au pied du massif des Maures, dans le Var, sur un site d'une exceptionnelle beauté, face aux îles d'Hyères. Pour la petite histoire, Jacques Chirac y a passé son enfance, le domaine étant alors la propriété de l'avionneur Potez, pour lequel travaillait son père, et qui y avait transféré ses activités durant la guerre. Acheté en 1989 par le Conservatoire du littoral, le paysagiste Gilles Clément y a créé le jardin des Méditerranées. Dans ce "jardin planétaire", il propose un voyage à travers les flores des différents pays de climat méditerranéen du monde (Canaries, Californie, Australie, Afrique du Sud, Chili, Bassin méditerranéen...) répondant aux mêmes exigences de résistance au feu et à la sécheresse. Aux antipodes d'une collection botanique, les plantes sont associées de façon à recréer de véritables paysages miniatures, d'une beauté sauvage et toujours renouvelée: un ravissement et une diversité dont les 60 000 visiteurs annuels du jardin ne se lassent jamais, quelles que soient les saisons.