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SECRETS DE CUISINIERS

Code EAN13: 9782841238668

Auteur : XXX

Éditeur : DUCASSE EDITION


   Non disponible
Résumé :

Apprenez à maîtriser un à un les fondamentaux de la cuisine française avec 120 recettes et 20 recettes de base signées par les plus grands noms de la gastronomie française.
  • EAN
    9782841238668
  • Auteur
    XXX
  • Éditeur
    DUCASSE EDITION
  • Genre
    Cuisine des chefs
  • Date de parution
    01/10/2016
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    2040 g
  • Hauteur
    254 mm
  • Largeur
    198 mm
  • Épaisseur
    40 mm
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