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BEST OF PIERRE MARCOLINI

Code EAN13: 9782841237951

Auteur : MARCOLINI PIERRE

Éditeur : DUCASSE EDITION


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Résumé :

Le meilleur de Pierre Marcolini en 10 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas a pas illustres - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
  • EAN
    9782841237951
  • Auteur
    MARCOLINI PIERRE
  • Éditeur
    DUCASSE EDITION
  • Genre
    Cuisine des chefs
  • Date de parution
    22/10/2015
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    616 g
  • Hauteur
    254 mm
  • Largeur
    199 mm
  • Épaisseur
    18 mm
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