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LES ESSENTIELS DE L'ECOLE DE CUISINE ALAIN DUCASSE

Code EAN13: 9782841234042

Auteur : CORBIERE/DUCASSE

Éditeur : DUCASSE EDITION


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Apprenez à maîtriser les Essentiels de l'École de Cuisine Alain Ducasse Grâce aux cours de cuisine en pas à pas de Romain Corbière, chef de l'École de Cuisine Alain Ducasse, découvrez les meilleures recettes qui y sont enseignées et profitez du son incroyable savoir-faire.
  • EAN
    9782841234042
  • Auteur
  • Éditeur
    DUCASSE EDITION
  • Genre
    Cuisine des chefs
  • Date de parution
    29/03/2012
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    626 g
  • Hauteur
    255 mm
  • Largeur
    198 mm
  • Épaisseur
    17 mm
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