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BEST OF ALAIN DUCASSE

Code EAN13: 9782841233854

Auteur : DUCASSE ALAIN

Éditeur : DUCASSE EDITION


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Résumé :

Le meilleur d'Alain Ducasse en 11 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés, avec conseils et astuces, pour réussir ses recettes comme le grand chef !
  • EAN
    9782841233854
  • Auteur
  • Éditeur
    DUCASSE EDITION
  • Genre
    Cuisine des chefs
  • Date de parution
    08/12/2011
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    643 g
  • Hauteur
    254 mm
  • Largeur
    198 mm
  • Épaisseur
    18 mm
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