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BABY COOK BOOK 1 - 77 RECETTES ET IDEES DE CHEF POUR BEBE

Code EAN13: 9782841230907

Auteur : RATHGEBER/BONNET

Éditeur : LEC


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Ce livre est né de l'envie de David Rathgeber, jeune papa, chef "Aux Lyonnais" - l'un des restaurants
parisiens d'Alain Ducasse - de faire partager à son fils Alphonse, son amour de la cuisine. Il a créé des recettes légères et gourmandes mises en texte par Laurence Bonnet (journaliste) à qui il a communiqué sa passion des bons produits... On apprend ce qu'il faut savoir sur les fruits et légumes, viandes et poissons, œufs et laitages, leurs vertus,
quand et comment les choisir, exprimer leur saveur... Tout pour favoriser la croissance de Bébé et son éveil aux différents goûts. Des veloutés, des purées et des plats plus élaborés, caponata, gaspacho, couscous... et, pour les desserts et goûters... des compotes, des marmelades, des "yaourt-shakes", mais aussi des crumbles, pancakes... réalisables avec le Babycook, le cuiseur-vapeur-mixeur champion de la Cuisine à la maison pour les Petits.
  • EAN
    9782841230907
  • Auteur
  • Éditeur
    LEC
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    01/09/2005
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    600 g
  • Hauteur
    212 mm
  • Largeur
    209 mm
  • Épaisseur
    19 mm
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