Biographie de l'auteur
Passionnée de cuisine depuis toujours, Nicole Seeman en a fait son métier. Elle a écrit de nombreux livres de recettes pour les débutants et a également participé à la création d une école de cuisine à Paris. En insatiable curieuse, elle adore sillonner la capitale à la recherche d ingrédients rares et d ustensiles hors du commun.
