Si les essences de plantes aromatiques sont bien connues du public, les eaux florales et hydrolats bénéficient de moins de notoriété. Pourtant, leurs propriétés et usages sont nombreux et leur utilisation répond à une tradition très ancienne ! Claire Montésinos partage aujourd'hui son expérience de 20 ans de cueillette et de distillation et nous livre ici les secrets de ces hydrolats : leur histoire, leur mode de fabrication, leur composition, leurs vertus. Découvrez comment utiliser les plantes et les fleurs pour votre santé, celle de votre animal, votre alimentation, vos soins cosmétiques, ou encore l'entretien de votre intérieur. Les fiches pratiques associées à des plantes communes vous donneront des indications pour utiliser la phytothérapie au quotidien. Vos voilà équipés, n'hésitez plus à vous lancer dans l'utilisation des eaux florales !
