Comment fonctionne notre système digestif et tout particulièrement nos intestins? Comment mieux comprendre les pathologies intestinales? Et surtout: comment y remédier naturellement? Le lecteur trouvera ici les clefs pour comprendre notre système digestif, ses déséquilibres, et le juste traitement naturel correspondant: phytothérapique, prébiotique ou probiotique. Du bébé à la personne âgée, sont exposées les différentes pathologies intestinales, suivies des orientations thérapeutiques préconisées en naturopathie. Parmi les différents facteurs de désordre intestinal, l'auteur met tout particulièrement l'accent sur les carences enzymatiques propres à chacun. Elle préconise ainsi une alimentation adaptée à nos capacités digestives, tout en ouvrant le champ des possibles vers les aliments les plus digestes. Ce livre riche de conseils alimentaires et thérapeutiques vous fera découvrir des recettes ancestrales et actuelles, avec des exemples de menus-type pour que les intestins deviennent source de bonne santé.
Biographie de l'auteur
Scarlett Weinstein-Loison est Naturopathe-Heilpraktiker depuis plus de 20 ans. Elle a grandi dans les Alpes entre les myrtilles et l'arnica, recevant de sa mère d'origine tyrolienne, la connaissance des plantes médicinales. Après des études en Sciences Humaines, elle se tourne définitivement vers ce qui l'a toujours passionnée: les méthodes naturelles préventives et curatives de santé.