Qu'y a-t-il de plus simple que de manger une pomme ? Or, il s'agit là d'un acte humain extrêmement profond et sacré. La nourriture est incontestablement notre lien le plus important et le plus intime avec le règne naturel et avec notre héritage culturel. Toutefois, il devient de plus en plus évident que nos choix alimentaires mènent à la dégradation de l'environnement, à d'énormes problèmes sur le plan de la santé humaine et à une cruauté inimaginable envers les autres êtres vivants. Nourrir la paix propose une nouvelle compréhension de notre monde, qui nous permet de retrouver notre autonomie et notre responsabilité. Cette compréhension se base sur les implications fondamentales de nos choix alimentaires. Combinant savamment sciences humaines et théorie systémique aux enseignements provenant de la mythologie et des religions, le Dr Will Tuttle présente une série de principes universels qui conviennent à tous les humains pourvus de conscience. Nous pouvons les appliquer dans notre vie, indépendamment de toute tradition religieuse. Ces principes nous permettent de développer notre conscience en tant qu'espèce. Ils nous amènent à faire des choix plus libres, plus intelligents et empreints de compassion - et donc à vivre plus heureux.
