En 1940 au château des Gasses, vignoble réputé du Médoc, le fracas de la guerre est encore lointain. La matriarche de la famille règne d'une main de maître sur le domaine, en essayant tant bien que mal de faire survivre la propriété. Jusqu'au jour où le château est réquisitionné par les Allemands et qu'un commandant de la Wehrmacht s'y installe. C'est désormais là que Dieter von Kaas va vivre et diriger son armée d'occupation.
L'officier allemand est un homme de devoir, bien élevé et rigoureux. Tout bascule lorsqu'il rencontre Paul, l'héritier du domaine. Le commandant tombe sous le charme non conformiste du jeune homme, pianiste de talent, beau, hédoniste... et farouche résistant. Mais les orages de la guerre les rattrapent et Dieter et Paul vont devoir faire des choix qui bouleverseront leurs vies et celle du château des Gasses...