Paru initialement en 1882, voilà un texte essentiel pour la connaissance historique de Cognac et de sa région.
L’abbé Cousin – se désignant lui-même comme « enfant du pays » et membre des sociétés historiques d’Aunis et Saintonge —, réalise un ouvrage capital, basé sur une patiente recherche des archives disponibles. De l’antiquité, en passant par les temps troublés du moyen-âge, de la guerre de Cent ans, des guerres de Religion, jusqu’au XIXe siècle, rien de ce qui touche à Cognac et son pays n’échappe à l’abbé Cousin. Historien, érudit, généalogiste, ou simple amoureux de sa région, chacun y trouvera matière à ses recherches.
Le tome Ier s’attache essentiellement à l’histoire de Cognac jusqu’à la Révolution. — Le tome II va de la Révolution à la fin du XIXe siècle et porte ensuite sur l’histoire des villes, villages et paroisses autour de Cognac.