L’histoire des Cagots a depuis le XIXe siècle fait couler beaucoup d’encre. Dans les siècles précédents, la lutte de ces parias de la société ancienne vers une émancipation, avait été aussi dure que celle des Juifs.
Souvent soutenus par les pouvoirs royaux ou provinciaux, les Cagots se heurtèrent aux préjugés et à l’ignorance de leurs concitoyens.
Essentiellement cantonnés à la Gascogne, l’Aragon et le Pays Basque, cette population de Cagots, n’a pas une origine scientifiquement connue. Aussi les plus fantaisistes hypothèses ont été avancées et ce, jusqu’à nos jours, au mépris de toute vraisemblance.
Dans son Histoire des Cagots, Osmin Ricau — lui-même qui s’est découvert descendant de Cagot — fait le point, de façon très honnête sur ce que l’on en sait, et propose une solution originale et moyenne quant à leur origine. Laquelle origine restera, de toute façon et toujours, un mystère...