Ce livre s'adresse à plus du tiers des Français. C'est un livre d'éducation thérapeutique : Eclairé, le patient peut mieux se prendre en charge. Il devient alors son premier médecin ! Ce livre est destiné, en premier lieu, à ceux qui font partie des 15 % de gens atteints de cette maladie, l'obésité. Il s'adresse en second lieu aux 20 autres % qui sont en simple excès pondéral. Ce surpoids est souvent le premier pas vers le développement d'une obésité future. Il est toujours la source de complications : infarctus du myocarde, accidents vasculaires cérébraux, arthrose, diabète de type 2, certains cancers. Ce livre intéressera aussi tous ceux qui voient s'arrondir leur ventre, s'épaissir leur torse ou apparaître cellulite et bourrelets. Enfin, il concerne ceux que menacent antécédents familiaux, mauvaises habitudes alimentaires, contraintes sociales, stress, sédentarité et malbouffe. Ils sont les gros de demain. Le surpoids et l'obésité ne sont pas que des états vécus comme disgracieux et montrés du doigt comme tels. Ils ne sont pas non plus les témoins d'une opulence. Le surpoids est un état prémorbide. Quant à l'obésité, c'est une véritable maladie, inflammatoire de surcroit, aux complications multiples. Il y a toujours quelque chose à faire. Même quand on a déjà tout essayé. Si l'activité physique et l'équilibre alimentaire sont indispensables, agir sur le levier de la régulation cérébrale du poids est, en réalité, le seul moyen de guérir.
