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LA CUISINE DES CHASSEURS

Code EAN13: 9782817712468

Auteur : CARRERE/BLAN

Éditeur : SUD OUEST


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Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...

  • EAN
    9782817712468
  • Auteur
    CARRERE/BLAN
  • Éditeur
    SUD OUEST
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    22/08/2025
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    198 g
  • Hauteur
    185 mm
  • Largeur
    152 mm
  • Épaisseur
    9 mm
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