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CUISINE CHARENTAISE - RECETTES TERRE & MER DE CHARENTE-MARITIME ET DE CHARENTE

Code EAN13: 9782817708850

Auteur : CLAVERIE/BENOIT

Éditeur : SUD OUEST


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Entre terre et mer, découvrez la grande variété gastronomique des deux Charentes.

Où trouver ailleurs qu’ici les monjhettes piates (haricots) qui fondent sous la langue, les melons éclatés de soleil de la Saintonge intérieure, les délicieux grillons, les crevettes grises parfumées au fenouil, les moules de la Saintonge maritime, les écrevisses pêchées dans la Boutonne qui serpente au milieu des prés, les délicieuses huîtres de Marennes-Oléron, la jonchée au goût d’enfance… ?

  • EAN
    9782817708850
  • Auteur
  • Éditeur
    SUD OUEST
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    25/03/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    228 g
  • Hauteur
    200 mm
  • Largeur
    165 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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