Comprendre les principes du flexitarisme et les bénéfices liés à la réduction de la consommation de viande sur la santé et sur l'environnement.
Des recettes très variées : plats du monde, cuisine asiatique, plats traditionnels de nos régions et bien d'autres !
100 délicieuses recettes saines qui proposent des alternatives à la viande sans diminuer les apports en protéine essentiels à la santé.
