- Souvent mis directement à la poubelle, les déchets issus de la cuisine comme les noyaux, écorces, épluchures, feuilles, pépins, coquilles et autres sont pourtant de fabuleux ingrédients à réinvestir en cuisine, au jardin, pour des remèdes de santé mais aussi pour l'entretien de la maison.
- 60 utilisations pour l'hygiène, la santé et le bien-être.
- 40 recettes anti-gaspi.
- 45 astuces d'entretien de la maison et du jardin.
