101 astuces, tours de main et secrets de cuisinière : réussir un poulet croustillant, éplucher des oignons sans pleurer, utiliser le bon sel, etc. Des trucs très pratiques et vraiment efficaces, pour se sortir comme un chef de toutes les situations : préparation, cuisson, rattrapages divers, conservation. Des ingrédients naturels faciles à se procurer : bicarbonate, vinaigre, citron, argile, miel, huile d'olive, etc.
