Toutes les espèces récoltables en bord de mer, présentées par fiches donnant une description précise, l'habitat, les techniques de pêche à mettre en oeuvre et les recettes pour les déguster. Des dessins et des photos pour une meilleure détermination des espèces. Une présentation détaillée du matériel de pêche. En plus : les autres espèces observables sur le littoral et dans les fonds marins.
