"Pierre Sang Papier ou Cendre se présente avant tout comme une oeuvre littéraire, écrite dans une prose vibrante de poésie. Tremblant d'une rage masquée par les yeux d'un enfant algérien, le texte, pas très long, offre un panorama magistral de ce que fut la réalité des cent trente-deux années de colonisation en Algérie", Pierre Daum, Libération. "Porteuse d'une nostalgie inexorable, l'écriture poétique de Maïssa Bey, qui puise profond et grave vers les accents du conte et du mythe, est sans conteste une voix qui a du corps - qui témoigne d'une expérience charnelle de l'Algérie et d'un amour inaliénable pour sa douloureuse beauté", Sophie Deltin, Le Matricule des anges.
