« La confession d un petit industriel spécialisé dans la restauration collective qui, pour conquérir des marchés publics, amis le doigt dans un engrenage qu il ne maîtrise pas et où il se frotte à des requins bien plus redoutables que lui. Ou comment un petit patron qui se dit de gauche bascule insensiblement dans la criminalité. La forme du monologue, en gommant les péripéties pittoresques du polar, rend le récit d autant plus convaincant. » --Gérard Meudal, Le Monde
