Un ouvrage pratique et illustré, pour tout savoir sur l’herboristerie de l’Antiquité à nos jours, avec des recettes et des conseils pratiques. Il permet de découvrir le rôle de celui qu’on appelle aujourd’hui le paysan-herboriste. En parallèle, exposition sur le sujet à l’office de tourisme du Mont-Saint-Michel de juin à septembre 2025.
