Au panthéon merveilleux de l'Aquitaine, on trouve beaucoup de personnages bons ou mauvais, beaux ou affreux. Certains sont célèbres, comme Jehanne la Sotte, la belle Térébenthina ou les dames blanches de l'étang d'irréflexion. Mais il y a aussi tous les êtres obscurs et les lieux mystérieux, comme la fontaine des sorcières, les mamelles laiteuses de la grotte aux fées, les tribulations de la source meurtrie, les ânes têtus de la forêt disparue, le pont du Diable, l'œil du Guet ou la bague du serpent de l'Adour... De la pierre qui branle sans vaciller à la quête du Saint-Graal en Aquitaine, la plupart de ces légendes sont issues de la tradition orale, et d'autres ont été relevées dans des grimoires poussiéreux. " C'est dans les légendes que l'on trouve la véritable histoire du Moyen Âge, donc celle de l'Aquitaine, de la Guyenne et de la Gascogne : car il s'agit d'une tradition vivante, plus vraie que nature. " S. Pacaud.
