Tout le monde connaît (et savoure) les 5 fromages AOP :
- bleu d'Auvergne
- Cantal
- Salers
- fourme d'Ambert
- Saint-Nectaire
Dans ce recueil, bien de manières d'intégrer ces fromages à vos recettes, classiques ou plus modernes, pour son propre plaisir ou pour celui de ses invités...
Les aquarelles réjouissent les yeux et réveillent les papilles... Bon appétit à tous les gourmands !
