Pascal Durantel a une formation de biologiste (BTSA protection de la nature à Neuvic formation universitaire). Il exerce dans cette discipline pendant 5 ans au Ministère de l'Intérieur (Direction de la Sécurité Civile) avant de se tourner vers le journalisme de nature, cynégétique et halieutique. Il travaille également depuis plus de 20 ans dans l'édition (Artémis, Bordas, Solar, Larousse, Sélection du Reader's Digest...) en tant qu'auteur ou directeur de collection. Pascal Durantel est un chasseur "buissonnier", plutôt éclectique, qui a effectué ses premières armes en Afrique où son père travaillait (Maroc, Algérie, Madagascar, RCA). Aujourd'hui, il chasse le plus souvent dans l'Allier. Deux oiseaux le font particulièrement fantasmer: la bécassine et la sarcelle. Il aime aussi le grand gibier et les voyages de chasse ou de pêche. Sur le plan journalistique, il entretient une collaboration régulière avec les magazines "Revue Nationale de la Chasse", "Grand Gibier", "Le Chasseur Français", ou "Le Pêcheur de France".