Le Dictionnaire bistrot-français est illustré de citations allant de Michel Audiard à Emile Zola en passant par Antoine Blondin, René Fallet, San-Antonio ou Jean-Marie Gourio. Les formules employées ne figureront jamais dans le dictionnaire de l’Académie française. Les expressions argotiques contenues dans ce recueil sont souvent gaillardes, drôles ou truculentes. La parole peut être osée, mis toujours libre. La langue du zinc n’est pas une langue de bois.
