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JY'S

Code EAN13: 9782812314780

Auteur : SCHILLINGER JEAN-YVE

Éditeur : LE CHENE


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Découvrez les recettes du JY'S, restaurant doublement étoilé au guide Michelin surplombant la rivière Lauch dans le quartier romantique de la petite Venise, au centre de Colmar. Du classique foie gras accompagné de mets inattendus à la Douceur framboise-litchi parfumée à la rose, le chef Jean-Yves Schillinger saura vous régaler de ses créations audacieuses. Une invitation au délice et à l'évasion gustative.
  • EAN
    9782812314780
  • Auteur
  • Éditeur
    LE CHENE
  • Date de parution
    26/10/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1454 g
  • Hauteur
    295 mm
  • Largeur
    247 mm
  • Épaisseur
    21 mm
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