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LE LIVRE DES DELICES

Code EAN13: 9782809839678

Auteur : ASSOULINE-YADGAROFF

Éditeur : ARCHIPEL


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Dans une mise en page soignée et illustrée de photographies à la mise en scène élégante, ce livre de recettes pas comme les autres nous fait pénétrer les cuisines secrètes de grandes personnalités, de Yasmina Khadra à Bernard Pivot en passant par Irène Jacob et Patrick Poivre d'Arvor. Les célébrités et leur plat préféré, revisité par le chef exécutif du Lutétia Platon philosophait pendant son Banquet, Rabelais fit de son Gargantua un goinfre légendaire, Alexandre Dumas classa méthodiquement ses plats préférés dans son Grand dictionnaire de cuisine...
Mais les célébrités d'aujourd'hui, qu'aiment-elles ? Comment mangent-elles ? Préfèrent-elles des recettes élaborées ou les menus plus simples ? Et surtout, pourquoi ? Souvenir d'enfance ou récente découverte, recette de famille ou popote improvisée ? Trente personnalités dévoilent ici leur plat préféré et disent leur relation à cette recette fétiche. Passés à la casserole experte du chef exécutive Benjamin Brial, les plats ont été revisités dans l'espoir de vous donner envie de vous mettre en cuisine et de déguster ces mets si appréciés par Natalie Dessay, Kad Merad, Sempé, Marcel Rufo, Tatiana de Rosnay, Bernard Pivot et bien d'autres !
  • EAN
    9782809839678
  • Auteur
  • Éditeur
    ARCHIPEL
  • Genre
    Cuisine des chefs
  • Date de parution
    12/11/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1088 g
  • Hauteur
    284 mm
  • Largeur
    282 mm
  • Épaisseur
    17 mm
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