* Comment peut-on exercer le sens du goût et de l'odorat chez le jeune enfant?
* Comment exploiter en classe des projets sollicitant l'exercice de ces sens négligés?
* Comment mener des expériences amusantes et créer des livrets expérimentaux ?
* Comment créer des jeux destinés à affiner les discriminations olfactives et gustatives?
Ce livre apporte une réponse aux questions que l'on se pose sur l'éducation sensorielle du jeune enfant et propose de nombreuses activités concrètes basées sur des expériences réalisées par les auteurs dans leurs pratiques quotidiennes.
