La populaire youtubeuse Rosalie Lessard vient à la rescousse des jeunes adultes qui n'ont pas appris à cuisiner, mais qui ne veulent pas mourir de faim dans leur premier appartement ! Destiné essentiellement aux étudiants qui viennent de quitter le nid familial, cet ouvrage haut en couleur enseigne les bases d'une cuisine à la fois savoureuse, rapide et économique. Au programme : une section sur les bases (la liste des aliments à acheter lors des premières courses ; les ustensiles et appareils nécessaires aux cuisiniers débutants ; des conseils de toutes sortes) et plus de 75 recettes pour bien manger entre deux cours, trois examens et un emploi à temps partiel.
Le menu est divisé en cinq chapitres : les déjeuners ; les lunchs (y compris des collations créatives) ; les soupers (mijotés et plats réconfortants) ; les recettes de fête (soirée du Super Bowl, menu pour impressionner sa flamme, etc.) ; et les desserts. Le tout présenté dans le style caractéristique de la youtubeuse de choc dont l'énergie contagieuse donne le goût de passer plus de temps dans la cuisine qu'à la cafétéria du cégep ou de l'université !