Détail du livre

Partager la page

DESSERTS EN POTS

Code EAN13: 9782761934978

Auteur : JOURDAN ANDREA

Éditeur : DE L HOMME


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Vos pots à conserves dorment-ils dans les armoires entre deux corvées de confiture maison ? Vos pots de moutarde prennent-ils la direction du bac à recyclage dès qu'ils sont vides ? Pourquoi ne pas les utiliser pour faire cuire une réconfortante croustade aux poires et aux amandes, des crèmes brûlées à l'orange ou de délicieuses panna cotta à la vanille ? Et pourquoi ne pas les astiquer pour y servir une élégante pêche melba, un pudding au caramel salé ou un décadent soufflé glacé au chocolat ? La chef et pâtissière Andrea Jourdan vous invite à donner une nouvelle vie à vos petits pots de verre en vous livrant 150 fabuleuses recettes qui les mettent à l'honneur.
Des grands classiques aux desserts les plus inventifs, voilà une façon originale d'épater vos invités, de surprendre les enfants ou tout simplement d'échapper à la routine.
  • EAN
    9782761934978
  • Auteur
  • Éditeur
    DE L HOMME
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    20/06/2013
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    380 g
  • Hauteur
    228 mm
  • Largeur
    175 mm
  • Épaisseur
    13 mm
Aucune actualité liée