Denise Pothier est bien connue dans les milieux de l'enseignement et de la santé, notamment à titre de conférencière et d'auteure d'ouvrages de référence en podologie. Chef de file dans le domaine des soins infirmiers en podologie, Denise Pothier a collaboré entre autres à la publication de deux ouvrages collectifs majeurs en sciences de la santé: Précis pratique de gériatrie (2007) et Soins infirmiers aux aînés en perte d'autonomie (2006). Elle dirige depuis bientôt vingt ans un centre de formation avancée en soins de santé réputé pour ses standards de qualité de haut niveau.
