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LES FERMENTATIONS AU SERVICE DES PRODUITS DE TERROIR

Code EAN13: 9782759241965

Auteur : MONTEL/BERANGER

Éditeur : QUAE


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  • EAN
    9782759241965
  • Auteur
    MONTEL/BERANGER
  • Éditeur
    QUAE
  • Collection
    SYNTHESES
  • Genre
    Régimes alimentaires
  • Date de parution
    03/10/2025
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    701 g
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