Code EAN13: 9782759239252
Auteur : BAREL/MONTAGNON
Éditeur : QUAE
Comment le café arrivé en Europe au XVIIe siècle parvient-il jusqu'à notre tasse ? Cet ouvrage propose un passionnant voyage dans le monde du café, de ses origines à sa transformation, en explorant toute la filière de cette boisson universelle.
