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AVEC OU SANS SUCRE ? - 90 QUESTIONS POUR COMPRENDRE LE SUCRE.

Code EAN13: 9782759222544

Auteur : REISER PHILIPPE

Éditeur : QUAE


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

Le goût pour le sucré est inné et le sucre est aujourd'hui présent dans nos cuisines comme dans de nombreux aliments. En a-t-il toujours été ainsi ? Pourquoi le sucre a-t-il un goût agréable ? L'addiction au sucre existe-t-elle ?
  • EAN
    9782759222544
  • Auteur
    REISER PHILIPPE
  • Éditeur
    QUAE
  • Collection
    CLES POUR COMPR
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    05/02/2015
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    260 g
  • Hauteur
    210 mm
  • Largeur
    135 mm
  • Épaisseur
    10 mm
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