Le tourisme c'est avant tout un déplacement, les termes du monde des transports sont majeurs. Pour être touriste il faut passer au moins une nuit hors de son domicile. Donc l'hébergement est déterminant. Les entreprises organisatrices et distributrices de voyages sont des maillons majeurs de cette chaîne humaine économique et sociale. Qu'il soit associé au durable ou qu'il concerne les publics présentant des handicaps le tourisme évolue en permanence.
Ce secteur basé sur le partage entre les professionnels et les voyageurs, une grande partie du vocabulaire à maitriser est, in fine, un vocabulaire utilisé par tout à chacun.
