Fruit d'une rencontre entre deux athlètes et experts reconnus chacun dans la diététique et l'entraînement, vous trouverez dans cette nouvelle édition des conseils adaptés aux nouveaux modes de vie et aux nouvelles exigences de chacun : flexitariens, végétariens, végans. Par rapport à son prédécesseur, ce manuel prend davantage en considération l'origine des aliments et la bienveillance avec soi-même.