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LA CUISINE BOURGUIGNONNE

Code EAN13: 9782755807028

Auteur : MIGNOTTE DANY

Éditeur : GISSEROT


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

La Bourgogne est féconde en produits régionaux et en vignobles d'exception qui font de sa gastronomie l'une des plus remarquables en France. Escargots, meurette, boeuf bourguignon, potée, pochouse, flamusse, gougères… et tant d'autres spécialités, au fromage, au vin, à la moutarde ou aux épices, des mets qui ont fait le tour du monde et dont la réputation s'ajoute à celle de ses cépages. Attachez vos serviettes, en Bourgogne la table est chaleureuse, généreuse, réconfortante et, ici, la bonne chère est une institution.
  • EAN
    9782755807028
  • Auteur
  • Éditeur
    GISSEROT
  • Collection
    GASTRONOMIE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    02/05/2017
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    195 g
  • Hauteur
    190 mm
  • Largeur
    125 mm
  • Épaisseur
    8 mm
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