Perte de poids rapide, amélioration de l'état de santé, disparition de la fatigue, soulagement de certaines maladies : tels sont les objectifs fixés par le régime paléo. Pour être en forme et vivre mieux, il suffit de changer son alimentation pour revenir à celle de nos ancêtres du Paléolithique. Adieu produits laitiers, féculents, sucres et produits industriels ; bonjour viande, poissons, oeufs, légumes et fruits ! Dans ce livre, apprenez les principes de base du régime et découvrez 300 recettes savoureuses et variées pour suivre le régime paléo sans se priver, avec la caution d'un médecin nutritionniste.
