La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès: délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités: bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento: l'ouvrage le plus complet du marché!
