Une nouvelle édition entièrement mise à jour. Vous recevez vos amis pour dîner, mais vous ne savez pas quoi leur offrir à boire? Envie de faire des découvertes, de vous initier à des vins plus sophistiqués? Après le succès de la première édition, ce petit livre entièrement mis à jour vous propose les 100 bouteilles incontournables pour les néophytes et les amateurs éclairés. Un tour de France (et du monde) en 100 bouteilles Région d'origine, couleur, cépages, température de service, temps de garde, description, accord mets et vins: pour chacun des 100 vins, Eric Beaumard dresse une fiche détaillée et vous ouvre son carnet d'adresses. Il vous propose même une sélection de 10 vins hors catégorie, qu'il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie! Avec ce petit livre, constituez votre cave quatre étoiles!