Au secours! Mon Frigo est vide, mes poches aussi... Baisse du pouvoir d'achat, hausse des prix, vie chère... SOS porte-monnaie en détresse! La solution? Les recettes pour fins de mois difficiles. Amuse-bouches, soupes, entrées, oeufs, poissons, viandes, desserts: il existe des produits aussi peu coûteux qu'ils sont savoureux! Tous les secrets pour se régaler sans se ruiner. Des plats qui ont fait leurs preuves, comme le pot-au-feu ou la soupe à l'oignon, à la cuisine légère (sardines rôties à l'anis, salade de poulet mariné au gingembre...) en passant par des recettes plus élaborées comme les travers de porc rôtis au miel et au paprika, faites rimer fantaisie et petits prix! 150 recettes pour faire craquer vos invités... mais pas votre porte-monnaie!
Biographie de l'auteur
Frédéric Berqué est professeur de cuisine. Il est l'auteur de Mini verres, maxi délices! En deux coups de cuillère! Soirée mousse et Cocottes minus! chez First.