L'itinéraire traverse un paysage sauvage façonné par l'Allier, entre vallées boisées et gorges profondes. De par sa conjoncture naturelle, le territoire est propice à la randonnée et au rafting. Autour des gorges, se trouve des villages pittoresques aux traits moyenâgeux (châteaux, remparts, abbayes, art roman...) tels que Chilhac qualifiée de petites cités de caractère ou encore Saugues et son point de vue exceptionnel sur les monts de la Margeride.
Le territoire est aussi connu pour la légende de la Bête du Gévaudan.