Avec 25 % de son territoire recouvert de forêts, la région Midi-Pyrénées a beaucoup à offrir au randonneur en quête d’impressions et d’odeurs de sous-bois! Aveyron, Lot, Tarn et Tarn-et-Garonne, à la pointe du Massif Central, présentent des paysages très variés. Plateaux calcaires entrecoupés de profondes gorges des Causses du Larzac et du Quercy, où de jeunes forêts protectrices ont succédé aux anciens parcours à moutons. Vertes collines du Lévézou où hêtraies et lacs se côtoient. Granites et schistes sombres de la Montagne noire, où sapins et hêtres profitent des nuages qui s’arrêtent sur ces crêtes, en provenance de l’Atlantique ou de la Méditerranée. En quelques pas, le randonneur passe ici de l’ombre à la lumière, des hautes futaies aux garrigues odorantes. Sentiers forestiers en Midi-Pyrénées. Les itinéraires de ce topo-guide font aussi et surtout la part belle au Massif Pyrénéen (Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne et Ariège). Vous y attendent plusieurs étagements de forêts suivant l’altitude: hautes vallées abritant des chênes sessiles; étage montagnard présentant hêtraies-sapinières au nord et pins sylvestres au sud; strate subalpine
accueillant le pin à crochet. Autant de territoires de prédilection pour des espèces endémiques comme le desman des Pyrénées, le Grand-Tétras ou le Gypaète barbu.